Als je op zoek bent naar een snel en eenvoudig ontbijt dat toch vullend en lekker is, dan is “overnight oats chocolade” misschien wel iets voor jou. In deze blogpost leggen we uit hoe je dit heerlijke en gezonde ontbijt in een handomdraai kunt maken.
Wat zijn overnight oats?
Voordat we beginnen met het recept, laten we kort uitleggen wat overnight oats precies zijn. Het is een koud havermoutontbijt dat je de avond van tevoren maakt en ‘s ochtends koud of op kamertemperatuur eet. Omdat de havermout de hele nacht in melk of yoghurt heeft gezeten, is het zacht en romig geworden.
We hebben ook een chocolade banaan overnight oats recept.
Is dit gezond?
Overnight oats zijn niet alleen lekker en gemakkelijk, maar ook nog eens gezond. Havermout zit namelijk vol vezels, eiwitten en gezonde koolhydraten die je energie geven en je langer verzadigd houden. Bovendien is het een goede bron van voedingsstoffen zoals ijzer, magnesium en vitamine B1.
Het recept voor overnight oats chocolade
Hier is het recept voor heerlijke overnight oats chocolade:
Ingrediënten:
- 50 g havermout
- 150 ml melk (of amandelmelk, sojamelk, etc.)
- 1 el cacaopoeder
- 1 el ahornsiroop
- Een snufje zout
- Optioneel: stukjes pure chocolade, noten of fruit om erop te doen
Aantal porties: 1
Bereidingstijd: 5 minuten
Voedingswaarden per portie:
- Kcal: 316
- Eiwitten: 10 g
- Koolhydraten: 47 g
- Vetten: 9 g
Bereiding:
- Meng de havermout, melk, cacaopoeder, ahornsiroop en zout in een kom.
- Roer goed door elkaar.
- Dek af met plasticfolie of een deksel en zet het in de koelkast.
- Laat het ‘s nachts in de koelkast staan, zodat de havermout de melk kan opnemen en zacht kan worden.
- Haal het uit de koelkast en roer er eventueel stukjes chocolade, noten of fruit doorheen.
- Geniet van je heerlijke en gezonde ontbijt!
- Variaties op overnight oats chocolade Een van de leuke dingen aan overnight oats is dat je er eindeloos mee kunt variëren. Hier zijn enkele suggesties om je overnight oats chocolade nog lekkerder te maken:
- Voeg een beetje vanille-extract toe voor extra smaak.
- Garneer met verse bessen of stukjes banaan voor wat extra kleur en zoetheid.
- Voeg wat pindakaas toe voor een romige en hartige twist.
- Meng wat Griekse yoghurt door je overnight oats voor extra eiwitten.
Eet smakelijk!
